一对兄妹驱车返乡，途中遭遇一辆神秘卡车疯狂追逐。车中怪物每隔23年苏醒，专食人体器官以求永生。二人逃入废弃教堂，却发现怪物早已设下陷阱。当夜幕降临，恐惧蔓延，谁能从这嗜血恶魔口中生还？《惊心食人族》以公路追杀为引，将心理惊悚与血腥暴力完美结合，每一帧都让人窒息。